PDF文件作为一种常见的电子文档格式，通常包含了创建或修改日期等元数据信息。在某些情况下，用户可能希望篡改PDF文件中的日期信息，以达到某种目的。然而，PDF文件的日期信息一般是由创建软件自动生成，较难通过简单的编辑来改变。如果用户想要修改日期信息，可能需要通过专业的PDF编辑工具来实现。
另一方面，对PDF文件进行图像处理（即所谓的“p图”），是一种常见的操作。用户可以通过编辑工具对PDF文件中的图片进行裁剪、调整色调或添加滤镜等操作。这种操作并不会影响PDF文件的元数据信息，仅仅是对图片内容进行修改。
总的来说，虽然在PDF文件中较难修改日期信息，但对其中的图片内容进行处理是可行的。用户在进行相关操作时，应注意遵守相关法律法规，避免侵犯他人的合法权益。